:
Oleh MC KAB AGAM, Sabtu, 17 Desember 2022 | 06:02 WIB - Redaktur: Tobari - 188
Agam, InfoPublik - Berbagai produk olahan UMKM dari kabupaten/Kota di Sumatra Barat turut meramaikan gelaran Pesta Seni Pameran Dagang dan Industri (PEDATI) Bukittinggi ke-12.
Produk tersebut ditata di masing-masing stan dan ramai didatangi pengunjung. Salah satu yang cukup menyita perhatian adalah alpukat mentega. Produk ini dipamerkan Dekranasda Kabupaten Pasbar.
Alpukat mentega ini berasal dari perkebunan Plasma Giri Maju, Nagari Koto Baru, Kecamatan Luhak Nan Duo, Kabupaten Pasbar.
Kabid Industri dari Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Pasaman Barat, Mayyarti mengatakan alpukat ini merupakan salah satu produk unggulan di wilayahnya.
“Satu butir bisa mencapai berat 1 kilogram dan ini sudah dipasarkan hingga ke luar negeri,” sebutnya, Jumat (16/12/2022).
Ditambahkannya, alpukat ini sudah diolah menjadi beberapa kuliner menarik.
“Kita juga sudah mengembangkannya menjadi bermacam olahan, rencana kita juga akan kembangkan dalam bentuk produk es krim,” jelasnya.
Bagi pengunjung yang tertarik dengan buah ini, silahkan datang ke Stan Dekranasda Pasbar di Lapangan Kantin. Untuk satu kilogramnya, buah ini dijual dengan harga Rp35 ribu. (MC Agam/toeb)
