Kedubes Hongaria Hadirkan Cita Rasa Autentik di Jakarta dan Surabaya

Jakarta, InfoPublik – Kedutaan Besar Hongaria di Jakarta menggelar Festival Kuliner dan Budaya Hongaria 2026 yang berlangsung di dua kota, Jakarta dan Surabaya, sebagai upaya memperkenalkan kekayaan tradisi dan cita rasa Negeri Puszta kepada masyarakat Indonesia, dengan rangkaian acara yang berlangsung mulai 26 Maret hingga 4 April 2026.

Duta Besar Hongaria untuk Indonesia, Lilla Karsay, menyatakan  festival tahun ini dikemas tidak hanya sebagai ajang tunggal, melainkan serangkaian program beragam yang menyasar dua kota besar di Indonesia.

Menurutnya, acara itu menjadi wujud kedekatan budaya antara Hongaria dan Indonesia yang selama ini belum banyak diketahui publik.  "Saat ini Festival Kuliner dan Budaya Hongaria 2026 bukan hanya sebuah acara tunggal. Ini adalah serangkaian program yang beragam dan menarik yang berlangsung di Jakarta dan Surabaya," kata Lilla Karsay, melalui keterangan resmi, Kamis (26/3/2026).

Lebih lanjut, Lilla yang telah bertugas hampir satu dekade di Indonesia mengungkapkan adanya kesamaan mendasar antara kedua bangsa, terutama dalam hal kuliner yang menjadi jembatan utama dalam membangun hubungan antarmanusia.  "Saya telah mempelajari satu hal yang sangat penting, yakni cara tercepat untuk terhubung antar manusia adalah melalui perut mereka, dan ini, kita sangat mirip," ujarnya.

Festival yang berlangsung selama sepuluh hari ini merupakan hasil kolaborasi antara Kedutaan Besar Hongaria dengan Mangkuluhur ARTOTEL Suites.

Dukungan penuh juga diberikan oleh Kementerian Pertanian Hongaria yang turut memastikan keautentikan bahan dan cita rasa yang disajikan.  "Selain itu, acara ini tidak akan mungkin terjadi tanpa kolaborasi yang kuat antara Kementerian Pertanian Hongaria dan Kedutaan Besar Hongaria," kata Lilla.

Selama pekan festival, panitia menghadirkan sejumlah koki berbakat, pastry chef, dan ahli mixologi asal Hongaria untuk menyajikan hidangan paling autentik kawasan Eropa Tengah tersebut.

General Manager Mangkuluhur ARTOTEL Suites, Faisal Tranggono, menilai kolaborasi ini menjadi salah satu yang terpenting bagi pihaknya di tahun 2026.  "Kami memadukan cita rasa, seni, dan warisan. Festival ini menjadi wadah untuk menyatukan 'Jiwa Artistik' hotel dengan tradisi Hungaria yang berusia ribuan tahun," kata Faisal.

Ia menyatakan,  perhelatan itu menggabungkan keramahan dan sentuhan seni kontemporer Indonesia dengan cita rasa internasional yang autentik. Festival kuliner Hongaria tersebut dibuka untuk umum.