:
Oleh Baheramsyah, Jumat, 15 Juli 2016 | 13:49 WIB - Redaktur: Gusti Andry - 1K
Jakarta, InfoPublik - Kementerian Pertanian (Kemtan) menerbitkan kebijakan pengendalian impor jagung yang dituangkan dalam Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) 57 tahun 2015 tentang Pemasukan dan Pengeluaran Bahan Pakan Asal tumbuhan ke dan dari Wilayah Indonesia.
Kepala Subbagian Data Sosial dan Sarana Prasarana, Pusat Data dan Informasi Kemtan Luthful menjelaskan tujuan kebijakan pengendalian impor jagung ini untuk mendorong gairah petani jagung sehingga produknya terserap ke pasar dan industri pakan ternak. Di sisi lain, untuk memprioritaskan produk domestik untuk bahan baku industri pakan, menjaga stabilitas harga jagung dan pakan baik di tingkat petani maupun konsumen. “Untuk itu, sangat jelas apabila melihat dengan cerdas, kebijakan tidak ada larangan impor jagung, yang ada hanya mengendalikan impor saja,” jelas Luthful di Jakarta, Jumat (15/7).
Luthful memaparkan, hasil kebijakan ini adalah impor jagung Januari hingga Mei 2016 menurun 47,5% dibandingkan periode yang sama tahun 2015. Dengan begitu, negara dapat menghemat devisa sekitar Rp 2,7 triliun. Turunnya impor jagung punn telah berdampak pada meningkatnya gairah petani menanam jagung.
Berbagai program Upaya Khusus Peningkatan Produksi 2015 telah terbukti meningkatkan produksi. Sumber resmi BPS merilis Angka Tetap 2015 produksi jagung 19,61 juta ton atau naik 3,18 persen dari tahun 2014.
Menurut Luthful, pada tahun 2016 program bantuan benih jagung unggul dan sarana lainnya seluas 1,5 juta hektar serta integrasi jagung di perkebunan 750 ribu hektar dan sebagian besar sudah direalisasikan diyakini akan menggenjot produksi 2016 dengan target minimal 21,53 juta ton.
Besarnya produksi jagung 2016 dipastikan mencukupi kebutuhan industri pakan 750.000 ton per bulan dan kebutuhan jagung nasional 1,55 juta ton per bulan. Bahkan bahkan neraca jagung 2016 diprediksi akan surplus 1,3 juta ton.
Terkait harga, rata-rata bulan Juli 2016 di tingkat petani Rp 2.000-3.000/kg dan saat ini masih berlangsung panen jagung. Bila industri pakan membeli jagung langsung ke petani diperoleh harga jagung tingkat petani yang tidak jauh berbeda dengan harga impor.
Untuk itu, ia mengatakan kepentingan petani, industri pakan dan peternak unggas harus diperhatikan secara seimbang. Petani sudah memproduksi jagung dengan cukup, industri pakan harus menyerapnya dan para peterrnak unggas harus terjamin pasokan pakan dengan harga terjangkau.
“Justru yang harus dilakukan saat ini adalah membangun kemitraan antara industri pakan ternak dengan petani jagung sehingga jagung petani terserap semua,” ujarnya.
Lebih lanjut, Luthful menyampaikan Kementan intensif mengkomunikasikan ke petani mengenai aspek kontinuitas, kualitas dan spesifikasi jagung untuk industri pakan maupun sarana pengering. Harus diketahui, jagung lokal lebih berkualitas karena mengandung protein lebih tinggi dibandingkan jagung impor.
“Bila industri pakan mengandalkan impor lantas produksi jagung petani tidak laku dan dijual murah, apakah petani akan dibiarkan merugi?,"tanyanya.
Perlu diketahui, data Survei Ongkos Usahatani Jagung (BPS tahun 2014) menyebutkan keuntungan petani jagung setara Rp 130.195/bulan jauh dibawah layak untuk memenuhi kebutuhan hidup mereka. Dengan demikian, kata Luthful, Kementan mendorong agar industri pakan ternak di Pulau Sumatera dan Jawa yang selama ini menggunakan jagung lokal baru 40-60% ditingkatkan lagi menjadi di atas 75%. Di Kalimantan Selatan dan Sulawesi Selatan bahan bakunya sudah 100% dari jagung lokal.
Luthful pun menyampaikan, dalam jangka menengah dan panjang, Kementan memberi berbagai kemudahan perijinan dan regulasi. Industri pakan berinvestasi menanam jagung sendiri dengan lahan telah disediakan 500 ribu hektar dan bisa juga bekerjasama dengan perkebunan dan kehutanan untuk menanam jagung tumpangsari seluas 265 ribu hektar, sehingga keberlanjutan industrinya terjamin sepanjang masa.