- Oleh MC PROV GORONTALO
- Jumat, 22 November 2024 | 07:36 WIB
: Pelatihan dan sertikasi kompetensi garam (produksi dan bahan baku garam) untuk kelompok usaha garam rakyat (Kugar) di Kabupaten Pohuwato. (Foto: Yanto)
Oleh MC PROV GORONTALO, Selasa, 22 Oktober 2024 | 06:14 WIB - Redaktur: Bonny Dwifriansyah - 178
Pohuwato, InfoPublik - Bidang Pengelolaan Ruang Laut dan Pengawasan Sumber Daya Kelautan dan Perikanan (PSDKP) Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Gorontalo melaksanakan pelatihan dan sertikasi kompetensi garam (produksi dan bahan baku garam) untuk kelompok usaha garam rakyat (Kugar) di Kabupaten Pohuwato, Senin (21/10/2024).
Kegiatan ini merupakan salah satu upaya untuk mendorong peningkatan kapasitas produksi garam, pengembangan kompetensi sumber daya manusia (SDM), mewujudkan pembangunan infrastruktur yang bisa mendukung usaha garam rakyat, serta iklim usaha yang stabil untuk menjaga keberlangsungan garam rakyat dan mendorong program pengembangan usaha garam rakyat (Pugar).
Kegiatan pelatihan dan sertifikasi kompetensi garam ini dibuka oleh Sekretaris Daerah Kabupaten Pohuwato, Iskandar Datau, dengan diikuti perwakilan 12 Kugar, di mana 11 Kugar berasal dari Desa Siduwonge, Kecamatan Randangan.
Dalam penjelasannyan Iskandar Datau mengatakan peserta pelatihan dan kompetensi ini adalah Kugar Surya Mootilango, Bintang Poliyama, Mootinelo, Fajar Anugerah, Beringin, Bintang Sigeri, Karya Baru, Anggrek, Pelangi, Mutiara Garam, dan Dalalio Bohu yang berasal dari Desa Siduwonge, serta satu Kugar berasal dari Desa Desa Londoun Kecamatan Popayato Timur.
“Kegiatan ini juga dihadiri Perwakilan DKP Provinsi Gorontalo, Dinas Perikanan Kabupaten Pohuwato, perwakilan koordinator dan penyuluh perikanan wilayah kerja Kecamatan Randangan dan JF Pengelola Ekosisten Laut dan Pesisir (PELP) Ahli Muda DKP Provinsi Gorontalo,” ujar Iskandar Datau.
Narasumber, pelatih dan asesor pelatihan dan sertikasi kompetensi garam ini berasal dari Tim Sains Tek Pergaraman Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura, Jawa Timur.
Kegiatan ini dilaksanakan selama dua hari sejak Senin-Selasa (21-22/10/2024) berlokasi di area tambak garam Desa Siduwonge, Kecamatan Randangan, Kabupaten Pohuwato.
Adanya sertifikasi Kelompok Usaha Garam Rakyat (Kugar) ini akan memberikan jaminan serta kepercayaan bagi produk garam yang dihasilkan sehingga mampu berdaya saing dengan harga yang kompetitif, dan memberikan dampak peningkatan ekonomi bagi sektor usaha pergaraman di Provinsi Gorontalo. (mcgorontaloprov/yanto)
