Dinas Perta dan MUI Awasi Kebersihan dan Kehalalan Produk Hewan di Pasar Wangkal Gading

Gading, InfoPublik - Dinas Pertanian (Diperta) Kabupaten Probolinggo bersama Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kecamatan Gading melakukan pendataan dan pengawasan ketat terhadap kebersihan dan kehalalan produk hewan, juga  memberikan Komunikasi, Informasi, dan Edukasi di Pasar Wangkal, Kamis (4/7/2024).

Kegiatan tersebut melibatkan berbagai pihak seperti MUI Kecamatan Gading, drh. Novita Dwi Setyorini dari Diperta Kabupaten Probolinggo sebagai Medik Veteriner, petugas RPH, Petugas Teknis Kecamatan Gading, dan Koordinator Pasar Wangkal.

Plt Kepala Diperta Kabupaten Probolinggo, Susilo Isnadi, menjelaskan bahwa kegiatan rutin ini bertujuan untuk memberikan pembinaan kepada pedagang agar menjual produk hewan yang terjamin ke-halalannya, dipotong di RPH (Rumah Potong Hewan), serta menjaga kebersihan sanitasi tempat penjualan.

"Dengan adanya kegiatan ini, kami berharap produk hewan yang dijual di Pasar Wangkal selalu aman, sehat, utuh, dan halal," ujar Susilo Isnadi melalui drh. Nikolas Nuryulianto, Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner.

Nikolas menegaskan agar para pedagang menjaga kondisi daging yang baik, tanpa campuran bahan lain, dan menjual produk yang sehat serta menjaga kebersihan sanitasi secara menyeluruh.

Sementara itu, KH.Zainullah dari MUI Kecamatan Gading menyambut baik kerja sama ini dan mengungkapkan harapannya agar kegiatan pengawasan terhadap daging yang halal dapat terus ditingkatkan.

"Kami mendapati bahwa dalam penjualan unggas, kepala dan kaki sudah tidak ada karena sudah dipesan oleh pembeli. Kami berharap MUI dapat terus bekerja sama dengan Dinas Pertanian untuk melakukan pengawasan yang ketat serta memberikan edukasi tentang penyembelihan yang sesuai dengan syariat Islam," tambahnya.

Kegiatan ini juga diharapkan dapat menjadi langkah positif dalam memastikan kualitas dan ke-halalan produk hewan di pasar tradisional, sehingga konsumen dapat lebih percaya dan nyaman dalam memilih produk yang mereka beli. (MC Kab. Probolinggo/wan/son)