Sosialisasi Gemarikan, Ketua TP PKK Agam Minta, Ibu Kreatif Olah Ikan

Agam, InfoPublik - TP PKK Kabupaten Agam gelar sosialisasi Keamanan Pangan dan Gerakan Makan Ikan (Gemarikan) di Ruangan Rapat Kantor Wali Nagari Sitalang, Kecamatan Ampek Nagari, Jumat (26/1/2024).

Dalam sosialisasi itu ditampilkan cara pengolahan makanan berbahan baku ikan yang sehat dengan mengunakan Mobil Alih Teknologi Informasi (Mobil ATI) di halaman kantor wali nagari tersebut.

Ketua TP PKK Agam Ny Yenni Andri Warman menyampaikan, sosialisasi ini bertujuan guna menambah pengetahuan dan meningkatkan kualitas hidup masyarakat di daerah itu semakin baik.

“Melalui cara ini, kita berharap bisa memberikan pengetahuan kepada ibu-ibu dasawisma lebih kreatif dalam mengolah pangan yang aman bagi keluarga dengan pola konsumsi Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA),” ujarnya.

Ny Yenni mengajak para kader dasawisma untuk memberdayakan pekarangan rumah dengan menanam berbagai sayuran dan buah-buahan serta menerapkan Budidaya Ikan Dalam Ember (BUDAMBER).

”Manfaatkan pekarangan rumah kita dengan berbagai tanaman sayur dan buah. Dengan begitu bukan hanya mutu bahan masakan akan lebih terawasi tapi para kader juga mampu menghemat anggaran pengeluaran rumah tangga,“ katanya.

Ditambahkan, mengonsumsi ikan dengan kandungan gizi yang seimbang akan berdampak pada penurunan angka stunting, yang saat ini menjadi isu nasional pada pertumbuhan anak. 

“Hal ini sangat berkaitan dengan upaya pengentasan angka stunting. Sebab, kandungan gizi yang terdapat pada ikan sangat bagus, tidak hanya protein tapi juga lemak yang baik untuk pertumbuhan anak,” tambahnya. (MC Agam/Fikri)