Mendag Optimistis Kuliner Nusantara Bisa Jadi Juara Dunia

Jakarta, InfoPublik – Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan optimistis kuliner Nusantara bisa jadi juara di kancah global.  Mendag menyampaikan, keragaman dan kekayaan cita rasa makanan khas Indonesia dapat menjadikan Indonesia juara dunia kuliner.

Kekayaan kuliner itu ditampilkan para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) pada  Pameran Pangan Nusa yang digelar bersamaan dengan pameran dagang internasional Trade Expo Indonesia (TEI) ke-39 pada 9 sampai 12 Oktober 2024.

Hal itu disampaikan Mendag Zulkifli Hasan saat membuka Pameran Pangan Nusa pada  Rabu (9/10/2024) di Indonesia Convention Exhibition (ICE) Bumi Serpong Damai (BSD), Kabupaten Tangerang,  Banten.

Turut mendampingi Mendag Zulkifli Hasan, yaitu Sekretaris Jenderal Kemendag, Budi Santoso, Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri, Moga Simatupang, Direktur Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional, Mardyana Listyowati, dan Direktur Jenderal Perdagangan Luar, Negeri Isy Karim. 

“Indonesia memiliki banyak kuliner, begitu beraneka ragam, dan kaya cita rasa. Melihat potensi itu, kita bisa menjadi juara dunia kuliner. Kita harus kerja lebih keras lagi. Kami harap UMKM kuliner Indonesia bisa merambah dan menyerbu pasar dunia,” ujar Zulkifli Hasan berdasarkan siaran pers Kemendag yang diterima pada Kamis (10/10/2024).

Pameran Pangan Nusa menampilkan berbagai produk kuliner dari pelaku UMKM. Ragam kuliner yang digelar di tempat acara TEI ke-39 turut memberi momentum untuk mempromosikan kuliner nusantara ke kancah dunia, dengan mendekatkan makanan khas Nusantara kepada para pembeli (buyer) dari luar negeri.

Pameran Pangan Nusa merupakan pameran tahunan yang menghadirkan kuliner dan pangan dalam kemasan. Pameran yang dimulai sejak 2006 ini diikuti pelaku usaha kuliner dari berbagai daerah di Indonesia yang menampilkan produk unggulan khas daerah masing-masing. Sejak 2018, Pangan Nusa dilaksanakan back-to-back bersama TEI sebagai sinergi mendukung pelaku usaha lokal.

Pangan Nusa 2024 memfasilitasi 166 pelaku UKM dari 29 provinsi/kabupaten/kota Indonesia, 50 kuliner Nusantara, dan 10 pemenang UKM Pangan Award. Pangan Nusa menyediakan area makan pengunjung, area makan naratama (VIP), dan area penjajakan bisnis (bisnis matching).

Setelah membuka pameran, Mendag Zulkifli Hasan mengunjungi sejumlah stan UMKM kuliner dan pangan dalam kemasan yang menjadi peserta pameran. UMKM kuliner di Pameran Pangan Nusa, antara lain, Nasi Tempong Indra, Gudeg Yu Djum, Soerabi Notosuman, Soto Betawi Haji Mamat, Pisang Goreng Shamiya, Bittersweet By Najla, Bagoja, dan Sate Maranggi Hj. Yetty.