Harga Ayam Ras Naik, Dua Kabupaten di Riau Tembus di Atas HAP

Pekanbaru, InfoPublik – Harga daging ayam ras di Kabupaten Indragiri Hulu (Inhu) dan Rokan Hilir (Rohil), Provinsi Riau, tercatat melampaui Harga Acuan Penjualan (HAP) di tingkat konsumen sebesar Rp40.000 per kilogram (kg). Di Inhu, harga mencapai Rp46.636 per kg, sedangkan di Rohil Rp48.600 per kg.

Pemerintah Provinsi (Pemprov) Riau melalui Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan UKM (Disperindagkop UKM) terus memantau perkembangan harga komoditas tersebut di pasar.

Kepala Bidang Perdagangan Dalam Negeri Disperindagkop UKM Provinsi Riau, Tetty Nurdianti, mengatakan kenaikan harga daging ayam ras juga terjadi secara nasional.

“Berdasarkan rakor inflasi Selasa kemarin, secara nasional memang harga untuk komoditi daging ayam mulai mengalami kenaikan. Secara umum, hingga pekan kedua Agustus naik 4,92 persen dibanding Juli,” kata Tetty, Jumat (21/8/2026).

Menurutnya, secara umum harga daging ayam ras di sebagian besar kabupaten dan kota di Riau masih berada di bawah HAP konsumen Rp40.000 per kg.

Namun, kondisi berbeda terjadi di Inhu dan Rohil.

“Untuk Riau terjadi hanya di Inhu dan Rohil. Di mana, Inhu itu sebesar Rp46.636 per kg atau 16,58 persen di atas HAP Komoditas dan di Rohil itu Rp48.600 per kg atau 21,5 persen di atas HAP,” katanya.

Sementara itu, Kabupaten Kuantan Singingi (Kuansing) tercatat mengalami penurunan Indeks Perkembangan Harga (IPH) sebesar 2,61 persen dan masuk dalam daftar 10 kabupaten/kota dengan penurunan IPH terdalam secara nasional.

“Untuk Kuansing, malah minus IPH nya, yaitu - 2,61 persen dan masuk ke dalam daftar 10 daerah secara nasional yang harga ayam rasnya jauh di bawah harga yang ditetapkan pemerintah,” katanya.

Tetty menjelaskan kenaikan harga ayam ras yang dikeluhkan masyarakat di sejumlah pasar tradisional dipengaruhi beberapa faktor, termasuk kenaikan biaya pakan dan tingginya permintaan.

Berdasarkan koordinasi dengan dinas yang menangani peternakan dan kesehatan hewan, harga pakan disebut mengalami kenaikan sekitar Rp10.000 per karung.

“Dari hasil koordinasi kita dengan Dinas PKH, terjadi kenaikan harga pakan mencapai Rp10 ribu perkarung dan tingginya permintaan di pasar menyebabkan terjadinya kenaikan harga dari pekan sebelumnya,” katanya.

Pemprov Riau akan terus memantau perkembangan harga daging ayam ras untuk melihat pergerakan harga di tingkat konsumen, terutama di daerah yang telah melampaui HAP.

Pemantauan tersebut menjadi bagian dari upaya pengendalian inflasi sekaligus menjaga keterjangkauan harga kebutuhan pangan bagi masyarakat.