Kaya Protein dan O-Mega untuk Cegah Stunting, Pemkab Merauke Gencarkan Gerakan Makan Ikan

Merauke, InfoPublik – Dalam rangka mendukung gerakan makan ikan, Dinas Perikanan Kabupaten Merauke menggelar lomba masak ikan yang diikuti PKK Kabupaten Merauke, PKK Distrik Merauke dan PKK sejumlah kelurahan di halaman Kantor Bupati Merauke, Rabu (7/8/2024).

Lomba ini tidak hanya menilai bagaimana peserta menghasilkan masakan ikan yang enak, tapi bagaimana masakan itu terlihat menarik sehingga anak-anak atau anggota keluarga tertarik untuk mengonsumsi ikan.

Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Merauke Leunard Rumbekwan mengatakan, ikan sangat kaya dengan kandungan protein dan O-Mega yang sangat cocok untuk pertumbuhan atau perkembangan otak bagi bayi dan anak-anak. Karena itu, sangat disarankan bagi ibu yang hamil, ibu menyusui dan anak-anak yang berumur 0-100 hari sampai 1.000 hari rutin makan ikan.

“Ibu hamil, ibu yang menyusui kemudian anak yang berumur 0-100 hari, kemudian sampai 1.000 hari disarankan untuk makan ikan. Karena kandungan gizi dan O-Mega yang ada dalam ikan sangat baik untuk perkembangan otak,” katanya.

Gerakan makan ikan ini lanjut Leunard Rumbekwan, dalam rangka menurunkan stunting yang ada di Kabupaten Merauke. Karena itu, lewat kegiatan seperti ini diharapkan ibu-ibu dalam menyajikan masakan ikan tidak hanya rasa namun juga penampilan dari olahan ikan tersebut sehingga menarik bagi anak-anak untuk gemar makan ikan.

Staf Ahli Bupati Merauke Muhammad Ramli saat membuka lomba tersebut mengungkapkan bahwa ikan saat ini dapat diolah dalam berbagai bentuk yang menarik bagi anak-anak seperti mengolah ikan menjadi bakso dan berbagai olahan lainnya. (McMrk/02/Ngr)