Tingkatkan Olah Menu Serba Ikan, Forikan Agam Studi Tiru ke Rokan Hulu

Agam, InfoPublik - Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (FORIKAN) Kabupaten Agam studi tiru ke Forikan Kabupaten Rokan Hulu, Provinsi Riau, Senin (04/03).

Forikan Kabupaten Rokan Hulu merupakan Juara Nasional dalam Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) tahun 2023.

Dipimpin langsung ketua Forikan Agam Yenni Andri Warman, didampingi Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Agam Rosva Deswira, Forikan Agam membawa sejumlah pengurus untuk dtudi tiru ke Forikan Negeri Seribu Suluk itu.

Kedatangan rombongan Forikan Agam itu disambut hangat Kabid Perikanan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Syahrial dan sejumlah pengurus Forikan Rokan Hulu.

Ketua Forikan Kabupaten Agam Yenni Andri Warman mengucapakan terimakasih atas sambutan pada rombongan Forikan Agam.

Yenni menjelaskan, tujuan Forikan Agam melakukan studi tiru ke Forikan Rokan Hulu, untuk belajar atas sukses Forikan Rokan Hulu dalam menciptakan menu serba ikan serta tips dan trik dalam meraih juara Nasional Lomba Masak Serba Ikan ditahun 2023 lalu.

“Tujuan kami untuk belajar kepada Forikan Rokan Hulu bagaimana tips dan triknya dalam menciptakan menu serba ikan hingga menjadi juara di tingkat Nasional, makanya kami sengaja datang kesini,” ucapnya.

Sementara itu Kabid Perikanan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Rokan Hulu, Syahrial menyebutkan, keberhasilan Forikan Rokan Hulu dalam lomba masak serba ikan di tingkat nasional tidak lepas dari kerjasama seluruh pengurus dan instansi terkait dalam bekerjasama untuk memotivasi semangat dan kreativitas anggota Forikan di Rokan Hulu.

“Alhamdulillah, kita kedatangan tamu spesial dari kabupaten Agam, semoga pertemuan kita ini mendapatkan berkah dan ilmu yang kita sharing bersama-sama dapat bermanfaat,” tuturnya.

Dalam kesempatan itu, Forikan Rokan Hulu memaparkan sejumlah ilmu, trik dan tips hingga proses bisa menjadi juara di tingkat nasional mulai dari lomba di tingkat Kabupaten, Provinsi dan hingga lolos mewakili Provinsi Riau dalam lomba masak serba ikan tingkat Nasional di Jakarta tahun 2023.

Ketua Forikan Agam Yenni berharap, dengan studi tiru tersebut Forikan Kabupaten Agam dapat mengikuti jejak Forikan Rokan Hulu untuk membawa nama Forikan Agam dalam lomba masak serba ikan di tingkat nasional.

“Banyak ilmu yang kita dapatkan dari studi tiru ini, dan itu akan kami bawa ke Kabupaten Agam,” ujar Istri Bupati Agam itu.

Pada kesempatan itu juga dilakukan saling tukar cenderamata dan oleh-oleh antara Forikan Kabupaten Agam dengan Forikan Kabupaten Rokan Hulu. (MC Agam/Ikhsan)