Gizi Seimbang, Kunci Pencegahan Stunting untuk Pertumbuhan Optimal Anak

Lumajang, InfoPublik - Gizi yang seimbang memainkan peran krusial dalam mencegah stunting, sebuah kondisi serius yang dapat berdampak negatif pada pertumbuhan dan perkembangan anak. Stunting, yang diakibatkan oleh kekurangan gizi jangka panjang, dapat menghambat perkembangan fisik dan mental anak, serta memengaruhi kualitas hidup mereka di masa depan.

Stunting merupakan masalah kesehatan masyarakat global yang dapat mempengaruhi kualitas hidup anak dan produktivitas mereka di masa dewasa. Kondisi ini seringkali disebabkan oleh kekurangan asupan makanan bergizi dan sanitasi yang buruk. Oleh karena itu, pemenuhan kebutuhan gizi yang seimbang sangat penting untuk mendukung pertumbuhan yang optimal dan mengurangi risiko stunting.

Menurut Ahli Gizi dari UPT Puskesmas Yosowilangun, Rista Nur Fadila, S.Gz., asupan gizi yang baik tidak hanya membantu pertumbuhan fisik anak, tetapi juga perkembangan kognitif dan kemampuan belajar mereka.

"Gizi seimbang meliputi konsumsi berbagai jenis makanan yang kaya akan vitamin, mineral, protein, dan energi. Hal ini sangat penting untuk mendukung perkembangan otak dan tubuh anak, serta mencegah terjadinya stunting," ujar Rista saat dimintai keterangan dalam kegiatan Sosialisasi Stunting dan Demo Masak Makanan Pencegah Stunting, di Balai Desa Yosowilangun Kidul Kecamatan Yosowilangun Kabupaten Lumajang, Jawa Timur, Senin (5/8/2024).

Pemerintah dan berbagai organisasi kesehatan terus berupaya untuk meningkatkan kesadaran mengenai pentingnya gizi seimbang. Program-program edukasi yang menyasar ibu hamil dan menyusui, serta pelaksanaan sosialisasi mengenai pola makan sehat, diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya asupan gizi.

Kegiatan seperti sosialisasi gizi dan demo masak yang dilakukan oleh mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Negeri Jember (UNEJ) di Desa Yosowilangun Kidul merupakan contoh konkret dari upaya peningkatan kesadaran masyarakat tentang gizi seimbang. Kegiatan tersebut tidak hanya memberikan informasi tetapi juga menunjukkan cara mempraktikkan pola makan sehat secara langsung.

Dengan kesadaran dan upaya bersama dalam pemenuhan gizi yang seimbang, diharapkan angka stunting dapat menurun dan anak-anak dapat tumbuh dengan sehat, cerdas, dan siap menghadapi tantangan di masa depan. (MC Kab. Lumajang/KIM Yosowilangun Kidul/Oyong/An-m)