:
Oleh MC PROV ACEH, Rabu, 29 Maret 2023 | 22:10 WIB - Redaktur: Yudi Rahmat - 143
Lhokseumawe, InfoPublik - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Banda Aceh (BPOM Aceh) bersama Pemerintah Kota Lhokseumawe kembali melakukan Pengawasan Keamanan Pangan baik pada sarana distribusi maupun Pangan Jajanan Ramadan (takjil).
Kegiatan diawali dengan pemeriksaan Keamanan Pangan di distributor dan retail pangan di kota Lhokseumawe.
Kemudian dilanjutkan dengan Sampling dan Pengujian terhadap makanan takjil yang berpotensi mengandung bahan berbahaya yang dilarang dalam makanan.
"Selain itu, melakukan Komunikasi Informasi dan Edukasi (KIE) kepada para pedagang dan masyarakat di sekitar lokasi penjualan takjil," ujar Kepala Balai POM Aceh, Yudi Noviandi, Rabu (29/3/2023).
Menurutnya, sasaran kali ini yaitu beberapa Sarana distibutor pangan dan Retail serta Pusat jajanan seputaran Pasar Buah, Pasar Sayur dan area penjualan takjil disamping Islamic Center Lhokseumawe
Petugas BBPOM melakukan sampling takjil berupa mie, bakso, agar-agar, kue basah dan minuman yang berwarna. Selanjutnya sampel diiuji pada mobil laboratorium keliling dengan parameter uji identifikasi Bahan Berbahaya Boraks, Formalin, Methanyl Yellow dan Rhodamin B.
Total sampel yang disampling dan diuji sebanyak 25 sampel, dengan hasil pengujian seluruhnya Memenuhi Syarat. Tidak ditemukan pangan dengan kandungan bahan berbahaya maupun dilarang.
Kepada para pedagang makanan diberikan pembinaan teknis oleh petugas untuk selalu menjaga keamanan dan minuman. (Mc04)
