Kopi Komoditi Pertanian Unggulan Di Toba

Toba, InfoPublik - Kawasan Danau Toba, salah satu Destinasi Wisata Internasional di Indonesia, tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang indah. Namun juga terkenal sebagai zona produksi kopi berkualitas tinggi, Seperti di Daerah Sibisa Kecamatan Ajibata Kabupaten Toba.

Beragam jenis varian kopi tumbuh subur di sekitar Danau Toba yang sesuai dengan perkembangan di Kabupaten Toba, dari sektor pertanian ada tiga jenis tanaman unggulan seperti padi, jagung dan kopi, Senin (31/10/2022).

Kabupaten Toba merupakan salah satu wilayah penghasil kopi terbaik di Sumatera Utara, yang sudah mengekspor kopi-nya ke luar negeri.
Secara geografis Kabupaten Toba terletak di ketinggian 900 meter sampai 2.200 meter di atas permukaan laut dan berbatasan langsung dengan Danau Toba.

Ketua Dewan Kopi Indonesia Perwakilan Daerah Sumatera Utara Ujiana Sianturi mengatakan Kopi di Indonesia khususnya daerah Kabupaten Toba Sumatera Utara ini akan menjadi Tuan di daerahnya.

"Saat ini Kopi adalah menjadi dambaan dunia dan sebagai salah satu yang dapat menjadi pemasuk Pendapatan Asli Daerah (PAD) yang akan menumbuh kembangkan perekonomian di kalangan masyarakat Kabupaten Toba," ujarnya.

Menurut Ujiana, jenis yang cocok di tanam khususnya di daerah Kawasan Danau Toba seperti di kawasan daerah Sibisa Kecamatan Ajibata Kabupaten toba adalah jenis Kopi Arabica.

Untuk saat ini jenis Kopi Arabica sangat besar di eksport keluar negeri namun juga jenis Kopi Robusta tidak ketinggalan ke negara-negara asing seperti Arab yang juga kebanyakan berasal dari daerah seputaran Kawasan Danau Toba.

Kadis Pertanian Kabupaten Toba Togap Hasoloan Sitorus mengatakan bahwa tanaman kopi salah satu potensi dan prospek besar yang perlu di kembangkan.

Dalam hal ini Pemerintah Kabupaten Toba telah melakukan upaya-upaya dalam peningkatan produksi kopi dengan melakukan pembinaan dalam memberdayakan para petani kopi yang nantinya dapat menjadi produk umkm unggulan. (MC Toba, chichi/gaol)