Kopi Susu Gula Aren, Pilihan Favorit Delegasi di HLF MSP dan IAF Bali 2024

Nusa Dua, InfoPublik - Minuman kopi susu gula aren menjadi favorit utama para delegasi dalam acara Forum Tingkat Tinggi Kemitraan Multipihak (High-Level Forum on Multi-Stakeholder Partnerships) dan Indonesia-Africa Forum (IAF) ke-2 yang digelar di Nusa Dua, Bali, pada 1-3 September 2024.

Menurut Sindu, pramusaji di The Gade Coffee and Gold yang beroperasi di Media Center Bali Nusa Dua Convention Center (BNDCC), kopi dengan gula aren itu diminati karena rasa dan aromanya yang kuat.

"Sudah dua hari sejak Minggu (1/9/2024), sebagian besar peserta atau delegasi IAF memesan kopi susu gula aren," ujar Sindu kepada InfoPublik, Senin (2/9/2024).

The Gade Coffee mulai buka sekitar pukul 08.00 WITA dan melayani para delegasi hingga pukul 21.00 WITA. “Biasanya delegasi mulai ramai memesan kopi siang hari,” tambahnya.

Pantauan InfoPublik pada pukul 12.30 WITA menunjukkan bahwa kedai kopi ini mulai dipadati delegasi yang mencari cita rasa khas dari kopi gula aren.

Popularitas kopi susu gula aren di kalangan delegasi mencerminkan selera modern yang memadukan tradisi dan inovasi dalam menikmati kopi. Tidak hanya menyajikan pengalaman rasa yang unik, minuman itu juga dikenal memiliki beberapa manfaat kesehatan.

Kopi mengandung kafein yang dapat meningkatkan energi dan fokus, sementara gula aren dikenal memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada gula putih, sehingga lebih aman bagi mereka yang harus memantau kadar gula darah. Selain itu, kombinasi kopi dan gula aren kaya akan antioksidan, yang berperan penting dalam melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan tubuh.

Selain manfaat-manfaat ini, kopi susu juga dikaitkan dengan perlindungan kesehatan hati, dengan beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi dapat mengurangi risiko penyakit serius seperti sirosis hati.