Gebyar Dasawisma PPB, Delapan Kelurahan Adu Kreasi Olah Rendang. (foto: MC Padang Panjang)
Padang Panjang, InfoPublik - Aroma rempah dan rendang yang menggugah selera memenuhi area parkir Pasar Pusat Padang Panjang pada perhelatan Gebyar Dasawisma Kecamatan Padang Panjang Barat (PPB), Kamis (20/8/2026). Perwakilan Dasawisma dari delapan kelurahan di wilayah tersebut beradu keterampilan dalam lomba memasak rendang.
Kegiatan tersebut menghadirkan Ketua TP-PKK Kota Padang Panjang, Maria Feronika Hendri Arnis, sebagai narasumber sekaligus tim penilai hasil masakan peserta.
Sejak perlombaan dimulai, para peserta tampak sibuk menyiapkan bahan dan mengolah rendang dengan resep serta teknik andalan masing-masing. Selain menunjukkan keterampilan memasak, kegiatan ini menjadi ajang mempererat silaturahmi dan kekompakan antarkader Dasawisma.
Maria Feronika menyampaikan bahwa rendang bukan hanya kuliner khas Minangkabau, melainkan juga bagian dari kekayaan budaya yang perlu terus dilestarikan. Kegiatan yang melibatkan kader Dasawisma ini menggabungkan unsur pemberdayaan keluarga dengan pelestarian budaya.
“Lomba memasak rendang ini bukan semata-mata mencari siapa yang terbaik, tetapi bagaimana kita bersama-sama menjaga tradisi, meningkatkan keterampilan, dan memperkuat kebersamaan antarkader Dasawisma,” ujar Maria Feronika.
Dalam proses penilaian, sejumlah aspek menjadi perhatian utama, mulai dari cita rasa, tekstur, aroma, tampilan, kebersihan, hingga kreativitas peserta dalam mengolah dan menyajikan rendang.
Maria Feronika mengapresiasi antusiasme seluruh peserta dari delapan kelurahan yang ikut ambil bagian. Menurutnya, kegiatan semacam ini menjadi ruang bagi kader untuk saling berbagi pengalaman sekaligus mengembangkan potensi diri.
“Semangat ibu-ibu hari ini luar biasa. Mudah-mudahan kegiatan seperti ini tidak hanya menjadi perlombaan, tetapi juga memberikan manfaat dan keterampilan yang bisa diterapkan dalam kehidupan sehari-hari,” tambahnya.
Gebyar Dasawisma PPB diharapkan terus menjadi wadah untuk memperkuat peran Dasawisma dalam mendukung pemberdayaan keluarga dan masyarakat. Bagi para peserta, mengolah rendang menghadirkan pengetahuan, ketelitian, kerja sama, dan tradisi yang diwariskan secara turun-temurun.
Turut hadir dalam acara tersebut Ketua GOW Kota Padang Panjang Sri Wahyuni, Camat PPB Romi Ar Rahman beserta istri, para lurah beserta istri, serta jajaran kader Dasawisma.
