Hidangan Lokal Jadi Andalan, TP PKK Meranti Juara 1 Lomba Masak Provinsi Riau

: Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Gorontalo, Djoewiati Kentjana Soebroto, menyerahkan makanan gratis kepada perwakilan masyarakat pada peringatan Hari Pangan Sedunia ke-44 di depan rumah jabatan Gubernur Gorontalo, Rabu (16/10/2024). Makanan yang diolah dari pangan lokal Gorontalo tersebut berupa binde biluhuta. Binda biluhuta atau sup jagung adalah salah satu kuliner khas Gorontalo. Pemerintah Provinsi Gorontalo menggelar Gerakan Pangan Murah yang menjual beragam komoditas, seperti beras, minyak goreng, gula pasir, cabai, dan telur. MC Prov. Gorontalo/Fadil/Haris


Oleh MC KAB MERANTI, Senin, 21 Oktober 2024 | 21:38 WIB - Redaktur: Tri Antoro - 126


Selatpanjang, InfoPublik – Tim Penggerak (TP) PKK Kabupaten Kepulauan Meranti berhasil meraih Juara 1 dalam Lomba Masak tingkat Provinsi Riau pada acara Kenduri Riau 2024 di Komplek Bandar Serai Purna MTQ, Kota Pekanbaru, Provinsi Riau pada Minggu (20/10/2024).

TP PKK Meranti tampil gemilang dengan menyajikan beragam menu khas daerah. Adapun menu yang dihidangkan oleh TP PKK Meranti antara lain, asam pedas ikan siakap putih, gulai umbut sagu, sambal terong asam, sempolet, serta kerupuk udang. Tidak hanya itu, mereka juga menambahkan menu pendamping seperti lempeng sagu, kudapan pulut apit, dan cendol sagu yang turut menarik perhatian para juri.

Pjs Ketua TP PKK Meranti, Puspita Herlianda, menyatakan rasa bangganya atas pencapaian tersebut. Menurutnya, lima orang utusan TP PKK Meranti telah bekerja keras menyiapkan hidangan terbaik untuk mengharumkan nama daerah.

"Alhamdulillah, TP PKK Kabupaten Kepulauan Meranti meraih juara. Terima kasih kepada seluruh pengurus yang telah berupaya maksimal dalam menyiapkan menu-menu unggulan ini," ungkap Puspita.

Ia juga menambahkan bahwa sajian yang ditampilkan mencerminkan kekayaan komoditas dan kearifan lokal Kabupaten Kepulauan Meranti. Ke depan, TP PKK Meranti diharapkan terus berinovasi dalam menciptakan masakan sehat dan bergizi yang juga dapat membantu menurunkan angka stunting di daerah.

"Semoga prestasi ini dapat terus kita pertahankan. Inovasi dalam menciptakan masakan yang sehat dan bergizi sangat penting untuk mendukung percepatan penurunan stunting di Kabupaten Kepulauan Meranti," tambahnya.

Sementara itu, TP PKK Kabupaten Bengkalis meraih posisi kedua dalam lomba tersebut, diikuti oleh TP PKK Kota Pekanbaru yang berada di posisi ketiga.

 

Berita Terkait Lainnya