Bupati Sergai Resmikan Unit Pengolahan Ikan 'Lele Asap Sumatra' di Tebing Tinggi

Tebing Tinggi, InfoPublik – Bupati Serdang Bedagai (Sergai), Darma Wijaya, meresmikan Unit Pengolahan Ikan Skala Mikro dan Kecil Kelompok Pengolah dan Pemasar Hasil Perikanan (Poklahsar) "Lele Asap Sumatera" di Desa Paya Lombang, Kecamatan Tebing Tinggi, Rabu (4/9/2024). Kehadiran UMKM itu diharapkan memberikan kontribusi besar bagi perekonomian lokal serta menciptakan lapangan kerja baru bagi masyarakat sekitar.

"Dengan berdirinya dan berkembangnya UMKM seperti Poklahsar, kita menciptakan lapangan kerja baru yang dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat," ujar Bupati Darma Wijaya dalam sambutannya.

Bupati menegaskan bahwa peresmian unit pengolahan ikan ini merupakan langkah awal dalam mengembangkan sektor perikanan di Sergai dan menjadi contoh kolaborasi yang sukses antara pemerintah daerah dan masyarakat untuk mendorong pertumbuhan ekonomi lokal.

Darma Wijaya juga memberikan motivasi kepada generasi muda untuk tidak ragu memulai usaha meski dengan modal terbatas. “Memulai usaha tidak selalu memerlukan modal besar. Yang terpenting adalah semangat, tekad kuat, dan keseriusan dalam mengembangkan bisnis. Tanpa langkah pertama, kita tidak akan tahu hasil apa yang bisa dicapai,” jelasnya.

Ia juga menekankan pentingnya inovasi dan peningkatan kualitas produk agar UMKM dapat bersaing di pasar yang lebih luas. “Inovasi dan menjaga mutu adalah kunci agar UMKM kita tetap kompetitif,” tambahnya.

Kepala Dinas Perikanan Sergai, Dr. Claudia Evinta Siregar, SKM, M.Kes, menjelaskan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk mengembangkan Unit Pengolahan Ikan Skala Mikro dan Kecil di Sergai dengan optimalisasi produksi melalui rehabilitasi fisik unit pengolahan.

"Rehabilitasi fisik unit pengolahan ikan ini diharapkan mampu meningkatkan produktivitas UMKM dengan teknologi yang sesuai standar, sehingga dapat bersaing di pasar yang lebih luas," ungkap Claudia.

Ia juga berharap bahwa dengan adanya fasilitas baru ini, UMKM perikanan di Sergai bisa naik kelas dan terus berkembang.

Acara peresmian ini dihadiri oleh anggota DPRD Sergai Sugiatik dan Togar Situmorang, Camat Tebing Tinggi Sukma Permana, serta para Kepala Desa dan tokoh masyarakat dari Kecamatan Tebing Tinggi. (Media Center Sergai/Julia)