Kuliner Seafood Seruyan Di Rindukan Oleh Tamu Kedinasan Karena enak dan Murah Meriah

Kuala Pembuang, InfoPublik - Rabu (21/8/2024). Sajian kuliner yang ada di Kabupaten Seruyan Provinsi Kalimantan Tengah khususnya Kuala Pembuang memiliki daya tarik tersendiri untuk dinikmati.

Seruyan memiliki hasil laut yang melimpah, mulai dari ikan hingga makanan laut jenis lainnya seperti udang, kepiting bahkan lobster, kata Kepala Dinas Komunikasi, Informatika, Statistik dan Persandian Kabupaten Seruyan Reson Rusdianto.

"Jika itu dibuat menjadi sajian kuliner tentu sangat menarik dan diminati banyak orang. Jadi kami mengajak masyarakat di Seruyan dan daerah lain bisa memanfaatkan potensi itu," tambahnya.

Sajian kuliner berbahan dasar seafood selalu menjadi suguhan menarik dan diminati seluruh kalangan terutama tamu dari luar daerah yang melakukan kegiatan kedinasan. Tentunya hal ini menjadi potensi besar untuk dimanfaatkan sebagai penunjang daya tarik untuk mempromosikan wisata Kuliner ditempat kita." Imbuh Reson.

"Kami ingin pihak ketiga ataupun masyarakat memanfaatkan peluang ini. Jadi wisatawan yang datang berkunjung ke Kabupaten Seruyan tidak hanya mendatangi objek wisata alamnya saja, namun juga berburu wisata kuliner yang tersedia," tutur Reson.

Letak geografis Seruyan yang berada tak jauh dari laut menjadi keuntungan tersendiri, karena lebih mudah mendapatkan pasokan Ikan dan seafood dari para nelayan yang masih fresh dan segar. Selain itu jika dibuat menjadi sajian kuliner, tentu memiliki harga jual yang lebih murah dibandingkan daerah lainnya.

Menurut Reson, sudah saatnya masyarakat Seruyan tidak hanya menjual hasil lautnya begitu saja kepada daerah luar. Namun bagaimana mengelolanya dan membuatnya menjadi sajian kuliner yang menarik, enak dan sedap, sehingga mereka yang datang ke Seruyan akan selalu merindukan kuliner maskan seafood Seruyan. 

Seperti halnya yg di sampaikan oleh Masrun Asyropi Kabid Tata Ruang PUPR Provinsi, ia sudah datang berkali kali Ke Seruyan, selesai melaksanakan tugas, ia langsung bersama teman temannya menikmati kuliner masakan Seafood yang berada di Pasar Saik. Masrun mengatakan selain rasanya pas dengan lidah juga enak dan harganya jauh lebih murah dari harga kuliner seafood di Provinsi, ungkapnya.

Marsun juga mengungkapkan kalau dia ke Seruyan selalu rindu dengan masakan Kuliner yang berada di Pasar Saik ini, setelah menikmati kuliner mereka belanja ikan ikan segar, ikan asin, terasi dan lain lain, yang lokasinya juga berada di pasar saik, berdekatan dengan lokasi kuliner.

Reson menambahkan, Masyarakat Seruyan harus pandai dan jeli membaca peluang dan memanfaatkannya, seperti yang dilakukan mereka yang berada di daerah lainnya. Saat para tamu tamu kedinasan mampir ke kota mereka, ungkapnya. (mc Kab Seruyan/eyv).