- Oleh MC KOTA PADANG
- Minggu, 17 November 2024 | 21:28 WIB
:
Oleh MC KOTA PADANG, Selasa, 30 Juli 2024 | 20:05 WIB - Redaktur: Tri Antoro - 206
Padang, InfoPublik - Penjabat (Pj) Wali Kota Padang, Andree Algamar, membuka Rapat Koordinasi (Rakor) Ketahanan Pangan di Gedung Abu Bakar Jaar, Kota Padang, Provinsi Sumatra Barat (Sumbar) pada Selasa (30/7/2024).
Andree mengungkapkan, kegiatan diselenggarakan guna menjaga kestabilan pasokan dan harga pangan di tengah ancaman kekeringan akibat El Nino. Sehingga mampu mengatasi masalah ketersediaan, distribusi, akses pangan, serta fluktuasi harga bahan pokok yang tidak menentu.
"Beberapa langkah untuk mengatasi masalah ini sudah kita lakukan mulai dari menggenjot produksi hingga impor pangan. Kemudian upaya strategis, khususnya di sektor hilir agar komoditas pangan yang bergejolak seperti beras bisa ditekan harganya," ujarnya.
Andree menekankan perlunya strategi dalam mencapai ketahanan pangan yang mantap. Salah satunya adalah dengan melaksanakan Gerakan Pangan Murah (GPM) untuk mengurangi gejolak harga komoditas pangan, terutama beras.
Selain itu, pemantauan dan pengawasan (Sidak) ketersediaan dan pasokan pangan ke pasar-pasar dan distributor pangan harus dilaksanakan secara rutin.
Memperkuat koordinasi dan kerja sama dengan daerah penghasil bahan pangan juga menjadi langkah penting untuk memastikan kelancaran pasokan. Upaya lain yang diusulkan adalah memperpendek mata rantai distribusi pangan sehingga harga tetap stabil.
"Selain itu, memanfaatkan lahan pekarangan untuk ketersediaan pangan keluarga dan memberikan himbauan untuk tidak boros pangan juga menjadi bagian dari strategi yang diusulkan," imbuh Andree.
