Tekan Angka Stunting, Pemko Optimalkan Program DASHAT

Palangka Raya, InfoPublik – Pemerintah Kota Palangka Raya melalui Dinas Pengendalian Penduduk, Keluarga Berencana, Pemberdayaan Perempuan, Perlindungan Anak, dan Pemberdayaan Masyarakat (DALDUKKBP3APM) menggelar Kegiatan Orientasi Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) yang diselenggarakan di Gedung Palampang Tarung, Kota Palangka Raya, Selasa (23/7/2024).

Kegiatan tersebut dibuka oleh Pj Wali kota Palangka Raya, Hera Nugrahayu. Dalam sambutannya, Hera menyebutkan pentingnya program DASHAT sebagai upaya penyediaan makanan bernutrisi tinggi, terutama protein, bagi balita berisiko stunting dan balita stunting yang berasal dari sumber pangan lokal.

"DASHAT menjadi program wajib yang harus dilaksanakan sebagai bentuk upaya penyediaan makanan dengan nutrisi tinggi dari sumber pangan lokal," kata Hera.

Hera berharap seluruh anggota tim DASHAT dapat mengikuti kegiatan dengan baik dan mengimplementasikan hasil orientasi ini di kelurahan masing-masing.

"Pemko akan selalu mendukung kegiatan-kegiatan dan inovasi percepatan penurunan stunting yang ada di kelurahan, sehingga target penurunan prevalensi stunting yang kita inginkan di tahun ini dapat tercapai," ucapnya.

Sementara itu, Kepala Dinas DALDUKKBP3APM Kota Palangka Raya, Muhammad Fitriyanto Leksono juga menyebutkan bahwa program ini adalah langkah nyata dalam upaya menurunkan angka stunting di Kota Palangka Raya.

“Dengan memanfaatkan sumber pangan lokal, kita tidak hanya menyediakan makanan bernutrisi tinggi bagi balita, tetapi juga mendukung ketahanan pangan di daerah," ujarnya.

Selain itu, ia juga menyebutkan bahwa tujuan dari kegiatan ini adalah untuk melatih dan membimbing seluruh Tim Dapur DASHAT yang telah dibentuk di seluruh kelurahan se-Kota Palangka Raya agar mampu secara optimal mengelola penyelenggaraan DASHAT di kelurahan masing-masing.

Ia berharap seluruh Tim DASHAT mampu memaksimalkan sumber pangan lokal, baik unggulan ataupun non unggulan, agar dapat dipergunakan sebagai bahan dasar pengolahan menu Dapur Sehat Atasi Stunting di kelurahan masing-masing. (MC. Kota Palangka Raya/Nitra/ndk/eyv)