Nia Kurnia Fauzi : Lomba Masak Ikan Upaya Tingkatkan Gemar Makan Ikan

Sumenep, InfoPublik - Tim Penggerak (TP) PKK Kabupaten Sumenep terus berupaya mengajak masyarakat gemar mengonsumsi ikan, dalam rangka menjaga kesehatan keluarga untuk mencegah tengkes (stunting), guna menciptakan generasi yang sehat, kuat dan cerdas demi mewujudkan masyarakat Kabupaten Sumenep berjaya.

Salah satu yang dilakukan TP PKK Kabupaten Sumenep, yakni dengan mengadakan lomba memasak berbahan dasar ikan, sehingga melalui kegiatannya tidak hanya kompetisi, namun juga sebagai media membudayakan makan ikan.

“Lomba ini bagian mempromosikan budaya makanan sehat dan bergizi kepada masyarakat, dalam rangka menjaga kesehatan keluarga,” kata Ketua TP PKK Kabupaten Sumenep Nia Kurnia Fauzi di sela-sela pembukaan lomba, di Sekretariat TP PKK, Senin (6/11/2023).

Diharapkan, kegiatan ini bisa menjadi stimulan peningkatan konsumsi ikan masyarakat, utamanya berkontribusi dalam pencegahan tengkes, yang membutuhkan penanganan bersama untuk menurunkan angka kasusnya. 

“Kami melangsungkan acara ini untuk menginspirasi para ibu dan lomba memasak ini juga merupakan promosi kuliner lokal, karena setiap desa di Kabupaten Sumenep memiliki kekayaan resep tradisional yang unik, dan ikan seringkali menjadi salah satu bahan dasarnya. 

“Luas wilayah laut Kabupaten Sumenep kurang lebih 50.000 kilometer persegi, sehingga memiliki sumber daya kelautan dan perikanan yang sangat melimpah,” katanya.

TP PKK Kabupaten Sumenep menggelar lomba memasak berbahan dasar ikan bertema "Cegah Stunting Dengan Gemar Makan Ikan", diikuti oleh jajaran TP PKK Kecamatan.

“Setiap peserta memiliki resep khas dan teknik memasak yang berbeda, sehingga kesempatan yang baik untuk belajar satu sama lain dan meningkatkan kemampuan memasak berbahan dasar ikan,” pungkas Nia Kurnia Fauzi. ( Yasik/Fer/toeb )