Gandeng SAKA POM BPOM Aceh Kembali Lakukan Intensifikasi Pengawasan Jajanan Ramadan

Calang, InfoPublik - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Aceh  Selasa (4/4/2023) melakukan Pengawasan Keamanan Pangan baik pada sarana distribusi maupun Pangan Jajanan Ramadan (takjil) Selasa (4/4/2023).

Kegiatan ini bekerja sama dengan Pemerintah Kabupaten Aceh Jaya dan Kabupaten Nagan Raya beserta Lintas sektor Dinas Kesehatan Kabupaten Aceh Jaya dan Nagan Raya.

Kegiatan diawali dengan pemeriksaan Keamanan Pangan di retail pangan di Kabupaten Aceh Jaya dan Kab Nagan Raya dilanjutkan dengan Sampling dan Pengujian terhadap makanan takjil yang berpotensi mengandung bahan berbahaya yang dilarang dalam makanan serta melakukan Komunikasi Informasi dan Edukasi (KIE) kepada para pedagang dan masyarakat di sekitar lokasi penjualan takjil.

"Petugas BBPOM melakukan sampling takjil berupa mie, bakso, agar-agar, kue basah dan minuman yang berwarna," jelas Kepala BBPOM di Banda Aceh, Yudi Noviandi.

Selanjutnya sampel diiuji pada mobil laboratorium keliling dengan parameter uji identifikasi Bahan Berbahaya Boraks, Formalin, Methanyl Yellow dan Rhodamin B.

Total sampel yang disampling dan diuji sebanyak 50 sampel, dengan hasil pengujian seluruhnya Memenuhi Syarat.

Tidak ditemukan pangan dengan kandungan bahan berbahaya maupun dilarang di Kabupaten Aceh Jaya dan Kabupaten Nagan Raya. Kepada para pedagang makanan diberikan pembinaan teknis oleh petugas untuk selalu menjaga keamanan dan mutu pangan terutama saat bulan suci Ramadan.

Kegiatan pengawasan takjil di Kab. Aceh Jaya dipimpin langsung oleh kepala BBPOM di Banda Aceh, Yudi Noviandi dan dihadiri oleh Sekda kab Aceh Jaya T. Reza Fahlevi, dan kepala dinas kesehatan kab Aceh Jaya, Rosniar, SKM, serta melibatkan Pramuka Penegak yg tergabung dalam Satuan Karya Pengawas Obat dan Makanan (SAKA POM) untuk melakukan sampling, pengujian dan memberikan KIE kepada para penjual takjil.

(mc04)