Seorang pekerja menutupi ikan cakalang yang diolah menjadi ikan fufu atau ikan yang dikeringkan melalui proses pengasapan menggunakan karton bekas di Desa Hulawa, Kecamatan Telaga, Kabupaten Gorontalo, Jumat (6/12/2019). Menutupi bagian atas ikan yang sedang diasapi dengan karton bekas bertujuan agar asap tidak keluar dari tungku sehingga ikan cepat matang. Ikan yang diasapi akan matang selama tiga jam proses pengasapan. MC Prov. Gorontalo/Asriani/Fikri/Haris
