MENATA IKAN di TUNGKU

Unduh Foto - Album: IKAN FUFU GORONTALO



Seorang pekerja menata ikan cakalang yang akan diolah menjadi ikan fufu atau ikan yang dikeringkan melalui proses pengasapan di atas tungku di Desa Hulawa, Kecamatan Telaga, Kabupaten Gorontalo, Jumat (6/12/2019). Tungku pengasapan dibagi menjadi empat bagian, dua bagian masing-masing memiliki ukuran panjang tiga meter dan lebar 1,5 meter, dua bagian lainnya masing-masing panjang dan lebarnya berukuran sama 1,5 meter. MC Prov. Gorontalo/Asriani/Fikri/Haris