SOTO KLETUK

Unduh Foto - Album: JUNI 2019



Seorang penjual soto menata mangkuk di meja gerobak dorong di kelurahan Jetis, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora, Jawa Tengah, Senin (17/6/2019). Mangkuk diisi nasi, bumbu, lauk dan kuah sebelum disajikan kepada pembeli.  Lauk dan bumbu soto kletuk yaitu telur ayam iris, daging ayam, mie putih, daun seledri, ketela goreng irisan (kletuk), kecap, sambal dan bawang goreng dan kuah soto. Harga nasi soto kletuk Rp11.000,00/porsi. Dinamakan soto kletuk karena ketela irisan digoreng hingga kering sehingga berbunyi kletuk (kriyuk) saat dikunyah. MC Kab. Blora/Teguh.