Seorang penjual lauk pauk (kiri) menyendok masakan mandai di warung makan jalan Letkol Seth Adji kota Palangka Raya, Selasa (14/5/2019). Mandai banyak diminati pembeli merupakan jenis masakan dari kulit buah cempedak yang dipermentasikan dapat dijadikan lauk ataupun sayur, tergantung cara pembuatannya. Satu piring kecil dijual harga Rp5.000,00 MC. Kota Palangka Raya/yulia
