Dedi penjual minuman wine kopi meracik secara manual di kedainya, Desa Paya Tumpi, Takengon, Jumat (8/9/2023). Menurut Dedi, kopi Gayo yang diolahnya mirip anggur fermentasi yang tidak beralkohol dengan rasa dan beraroma wine tersebut murni hasil permentasi saat proses penjemuran bijinya. Kopi tersebut 100% tidak mengandung alkohol. MC Aceh/Wandra