PENGASAPAN KOPRA TIDORE

Unduh Foto - Album: PERTANIAN PERIKANAN PERKEBUNAN PETERNAKAN



Seorang petani melakukan proses pengasapan kelapa untuk dijadikan kopra sebagai bahan baku pembuatan minyak goreng di Kelurahan Sofifi Kecamatan Oba Utara, Kota Tidore Kepulauan, Kamis (20/7/2023. Berdasarkan data dari Dinas Pertanian Kota Tidore, harga kopra naik menjadi Rp11.000,00 per kilogram dari sebelumnya Rp10.000,00 akibat mahalnya harga minyak goreng di berbagai daerah di Indonesia. Proses  pengasapan Kelapa menjadi kopra memakan waktu sekitar satu jam. MC Tidore/ Nhanu Tosofu.