Seorang buruh pembersih ikan membuang sisik ikan manyung di Pelabuhan Perikanan Kuala Pembuang, Kabupaten Seruyan, Senin (27/3/2023). Setelah dibersihkan ikan tersebut dibaluri dengan garam, kemudian setelah 1 hari penggaraman bongkar ikan dan cuci dengan air bersih. Ikan disusun di atas para-para untuk proses pengeringan/penjemuran selama 2 - 3 hari. MC Prov kalteng/why/fr.