Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan Provinsi Gorontalo, Idah Syahidah Rusli Habibie (kiri), menunjukkan produk olahan ikan berupa sambal ikan cakalang kepada peserta peringatan Hari Ikan Nasional di aula rumah jabatan Gubernur Gorontalo, Kamis (25/11/2021). Olahan ini dibuat dari daging ikan cakalang yang dihaluskan dan kemudian digoreng dengan bumbu cabai, bawang merah, dan bawang putih. Sambal ikan cakalang diproduksi oleh pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah binaan Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Gorontalo. MC Prov. Gorontalo/Nova/Haris
