ABON SAGELA

Unduh Foto - Album: NOVEMBER 2021



Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan Provinsi Gorontalo, Idah Syahidah Rusli Habibie, membaca komposisi bahan pada kemasan abon sagela yang dipamerkan pada peringatan Hari Ikan Nasional di aula rumah jabatan Gubernur Gorontalo, Kamis (25/11/2021). Sagela adalah ikan terbang yang dikeringkan melalui proses pengasapan. Sagela dihaluskan dan dicampur dengan bumbu untuk diolah menjadi abon. Abon sagela dijual dengan harga Rp25 ribu untuk satu kemasan seberas 100 gram. MC Prov. Gorontalo/Nova/Haris