Seorang pekerja meniriskan amplang (kerupuk khas Kalimantan Selatan) ikan tenggiri di rumah produksi, di Banjarbaru, Jumat (12/11/2021). Pekerja memproduksi 70 Kg amplang per hari menggunakan bahan baku 35 Kg ikan tenggiri. Amplang ikan tenggiri dijual ke toko oleh-oleh, pasar ritel modern, serta melalui pasar online dengan harga Rp10 ribu hingga Rp17 ribu per bungkus. MC Kalsel/Rns/AY
