: Penjaga stan menunjukkan pisang sale saat pergelaran kuliner di anjungan PKA Kabupaten Aceh Timur, di Banda Aceh, beberapa waktu lalu. (mc aceh)
Oleh MC PROV ACEH, Senin, 12 Agustus 2024 | 13:25 WIB - Redaktur: Juli - 94
Banda Aceh, InfoPublik - Kalangan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Kabupaten Aceh Timur, mulai meningkatkan produksi menjelang Pekan Olahraga Nasional (PON) XXI 2024.
Sekretaris Dinas Perdagangan Koperasi dan UKM Kabupaten Aceh Timur, Zuhra mengatakan, pihaknya membina pelaku UMKM dalam menyiapkan produk-produk berkualitas guna dipasarkan pada PON XXI Aceh-Sumut.
"Kami terus membina dan memberi pendampingan kepada pelaku UMKM dalam melahirkan produk berkualitas untuk dipromosikan dan dipasarkan di ajang PON nanti," katanya, seperti disampaikan dalam rilis Humas Pemkab Aceh Timur, Minggu (11/8/2024).
Zuhra menyebutkan ada belasan produk UMKM andalan Kabupaten Aceh Timur tersebut di antaranya kuliner olahan pisang, abon ikan, madu, kue khas Aceh, kerajinan seperti tas, tikar, dan lainnya.
Selain kualitas produk, kata dia, pembinaan yang dilakukan di antaranya pembuatan kemasan atau bungkusan. Kemasan yang dibuat harus semenarik mungkin, sehingga menjadi daya tarik konsumen membeli produk UMKM.
"Kemasan harus menarik, sehingga konsumen tertarik membelinya. Di samping kemasan, kami juga membina pelaku UMKM melahirkan produk berkualitas. Kualitas produk tetap nomor satu," kata Zuhra menyebutkan.
Saat ini, jumlah UMKM yang terdata di Dinas Perdagangan, Koperasi dan Usaha Kecil Menengah Kabupaten Aceh Timur sebanyak 28 ribuan yang tersebar di 24 kecamatan.
Sebagian besar UMKM merupakan pelaku usaha kuliner seperti makanan khas Kabupaten Aceh Timur, dan selebihnya memproduksi kerajinan tangan.
"Kami juga mendorong pelaku UMKM membuat nomor induk berusaha atau NIB serta izin pangan industri rumah tangga dari Dinas Kesehatan untuk menjamin kuliner yang diproduksi memenuhi standar produk pangan yang berlaku," kata Zuhra. (mc aceh/aqi)