Kuliner Piala Dunia U-17 Surabaya, Gurihnya Soto Ayam Lamongan Cak Har dengan Porsi Besar

Surabaya, InfoPublik – Berkunjung ke Surabaya Jawa Timur (Jatim) untuk menyaksikan perhelatan Piala Dunia U-17 2023 belum lengkap rasanya jika belum berwista kuliner. Sebagai salah satu kota tempat penyelenggaraan Piala Dunia U-17, Surabaya juga kaya akan cita rasa kulinernya.

Salah satu Kuliner legendaris di Surabaya yang wajib dikunjungi adalah Soto Ayam Lamongan Cak Har. Apalagi porsinya yang besar makin menarik selera penikmatnya.

Kuliner yang satu itu cukup terkenal di Surabaya. Serbuk gurih atau biasa disebut koya yang dicampurkan ke sotonya punya rasa khas yang harum, bebas tambah sendiri lagi.

Ada juga pelengkap lainnya yang bisa dinikmati, seperti sate telur puyuh, tempe goreng dan lainnya. Campuran-campuran penambah soto itu rasanya tetap pas, apalagi saat menikmatinya dicampurkan ke kuah soto yang masih panas dan ngebul.

Selain itu, konsep warung soto itu cukup luas dan nyaman. Ada cukup banyak meja dan kursi-kursi yang berada di dalam atau luar ruangan, jadi sambil menyeruput kuah soto panas-panas saat petang atau malam hari bisa menikmati suasana Surabaya dengan angin sepoi-sepoinya.

Warung soto yang buka sejak 1992 itu, cukup diminati oleh masyarakat setempat maupun wisatawan. Terbukti dengan outlet-nya yang terlihat selalu ramai. Ketenaran soto itu pun sudah tak diragukan lagi, karena bagi siapa pun yang sedang berkunjung ke Surabaya pasti akan meluangkan waktu untuk mencicipi soto di sini. Tak heran juga jika Soto Ayam Lamongan Cak Har itu pun jadi salah kuliner rekomendasi di Surabaya.

Soto Ayam Lamongan Cak Har terkenal karena kuah kaldu ayamnya yang kaya rasa. Kuah kaldu itu dihasilkan dari rebusan ayam yang dipadu dengan rempah-rempah pilihan, seperti kunir, serai, dan bawang putih. Kuah kaldu yang gurih itu kemudian disajikan bersama dengan daging ayam yang empuk dan potongan tahu goreng yang renyah.

Satu porsi soto itu disediakan dalam mangkok yang berukuran cukup besar, sehingga memberikan jaminan rasa kenyang bagi siapapun yang menyantapnya.

Seorang pengunjung asal Jakarta, Mahes, mengaku sengaja makan soto di warung tersebut karena mendengar cerita temannya yang ada di Surabaya. "Soto Cak Har itu katanya legendaris, harus dicoba. Mudah-mudahan enak seperti cerita temen," kata Mahes, saat ditemui InfoPublik, Kamis (16/11/2023).

Salah satu pengunjung lainnya yang datang berkunjung bersama teman kuliahnya, Nadine, mengatakan Soto Cak Har itu merupakan kuliner favorit ia dan keluarganya.

"Setiap waktu luang saya pasti berkunjung ke sini. Karena porsinya besar dan juga tidak terlalu mahal satu porsinya Rp30.000, bukan hanya itu, kuah dari Soto Cak Har itu sedap sekali,” imbuhnya.

Soto Ayam Lamongan Cak Har itu berlokasi di Jalan Ir Soekarno Nomor 220 Surabaya, buka setiap hari mulai pukul 06:00 pagi hingga pukul 02:00 dini hari.

Anda lagi di Surabaya saat Piala Dunia U-17 berlangsung pada 10 November 2023-2 Desember 2023?, jangan lupa mampir ya agar punya oleh-oleh cerita nikmatnya Soto Ayam Lamongan Cak Har.