Pemerintah desa membekali keterampilan wirausaha kuliner kepada warga prasejahtera guna meningkatkan pendapatan ekonomi keluarga.
SLEMAN, InfoPublik — Pemerintah Kalurahan Margorejo, Kapanewon Tempel, menggenjot program pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui pelatihan keterampilan pembuatan dimsum bagi warga prasejahtera.
Kegiatan praktis yang menghadirkan narasumber kuliner lokal Sri Suparni ini dilangsungkan di ruang rapat kalurahan setempat, Kamis pekan lalu (5/11/2026).
Program pelatihan tersebut merupakan kelanjutan dari inkubasi usaha sebelumnya di mana peserta telah sukses memproduksi dan memasarkan jajanan bakpia secara mandiri.
Kamituwa Margorejo, Anwar Ihsani, mengapresiasi progres positif para peserta yang telah berhasil menitipkan produk olahannya ke warung-warung sekitar.
"Bakpia hasil produksi mereka dititipkan di warung-warung dan ternyata laris serta diminati masyarakat," ungkap Anwar.
Lurah Margorejo, Abdul Azis Muh Ridwan, mendorong seluruh peserta untuk terus konsisten mengembangkan keahlian baru ini menjadi sumber penghasilan nyata.
“Ilmu yang diperoleh harus dipraktikkan dan dikembangkan menjadi usaha, mulailah dari kemampuan yang dimiliki, tekuni prosesnya, dan jangan mudah menyerah,” pesan Abdul.
Selain praktik meracik adonan dan teknik mengukus dimsum, para peserta juga mendapat pembekalan penting terkait pengurusan perizinan dan legalitas produk.
Pendampingan menyeluruh dari aspek produksi hingga pemasaran ini diharapkan mampu mengantar warga prasejahtera menuju kemandirian finansial yang berkelanjutan. (MC Kab. Sleman/KIM Tempel/SBD)
