Bupati Temanggung Agus Setyawan saat menggelar panen raya kedelai edamame di Desa Nguwet, Kecamatan Kranggan, Senin (27/4/2026)/ MC Temanggung.
Temanggung, InfoPublik- Melihat celah potensial serta masih tingginya permintaan dari sejumlah negara, Bupati Temanggung Agus Setyawan mendorong para petani untuk mulai melakukan diversifikasi pertanian dengan mengembangkan komoditas kedelai edamame dan buncis.
Menurut dia, diversifikasi pertanian, khususnya pada komoditas edamame dan buncis, patut dicoba mengingat potensi nilai ekonominya yang relatif tinggi. Selain didukung kondisi geografis, pangsa pasar kedua komoditas tersebut masih terbuka luas hingga menembus pasar ekspor dalam bentuk sayuran beku (frozen vegetables).
“Setelah melihat dari lahan pertanian sampai proses produksinya, saya rasa ini adalah prospek yang bagus. Khususnya komoditas edamame dan buncis, mengingat keduanya cocok apabila ditanam di wilayah Temanggung. Kita punya tiga gunung yang memiliki ketinggian (mdpl) sesuai dengan kedua komoditas ini,” kata dia usai menggelar panen raya kedelai edamame yang dilanjutkan dengan kunjungan ke industri pengolahan sayuran beku PT Kelola Agro Makmur (KAM) di Desa Nguwet, Kecamatan Kranggan, Senin (27/4/2026).
Ia menambahkan, para petani di Temanggung sejatinya sudah tidak asing dengan tanaman edamame maupun buncis. Namun, masih banyak yang belum memahami pola dan sistem pemasarannya.
Ia menilai keberadaan PT Kelola Agro Makmur cukup strategis karena menerapkan mekanisme kemitraan yang jelas. Selain sistem pembelian yang pasti, petani juga dapat mengetahui lebih awal klasifikasi harga panen berdasarkan proses sortasi dari pihak perusahaan.
“Kami akan berusaha menghubungkan kepentingan petani sebagai penyedia bahan baku dengan PT Kelola Agro Makmur selaku satu-satunya perusahaan di Jawa Tengah yang bergerak di bidang ekspor sayuran beku, khususnya jenis edamame dan buncis. Semoga nantinya dapat memberikan manfaat lebih luas bagi masyarakat, khususnya kalangan petani,” ujar dia.
Sementara itu, Direktur Utama PT Kelola Agro Makmur, Gema Ramadan, menyampaikan bahwa produk sayur beku yang dihasilkan memiliki pangsa pasar internasional yang luas. Saat ini, pemasaran telah menjangkau sejumlah negara, seperti Jepang, Amerika Serikat, dan India.
Menurut dia, permintaan ekspor terus meningkat, bahkan banyak negara menunjukkan ketertarikan terhadap produk dengan harga yang kompetitif serta daya simpan hingga dua tahun.
Namun demikian, keterbatasan bahan baku masih menjadi kendala dalam meningkatkan kapasitas produksi. Saat ini, dengan kapasitas sekitar 50 ton, perusahaan baru mampu memproduksi sekitar 25 ton per hari.
“Ke depan mungkin kami bisa memproduksi hingga 100 ton per hari, dengan catatan infrastruktur dan ketersediaan bahan baku terpenuhi. Oleh karenanya, kami mengharapkan terjadinya kerja sama yang baik untuk meningkatkan kuantitas bahan baku dari tingkat petani, sehingga dampak positifnya semakin besar, termasuk dalam penyerapan tenaga kerja,” kata dia.
Salah seorang petani sekaligus mitra PT Kelola Agro Makmur, Ahmad Sudadi, mengungkapkan bahwa sistem kemitraan dalam budidaya edamame memberikan dampak positif, baik dari sisi kepastian harga maupun kuota pembelian hasil panen.
“Kondisi Kabupaten Temanggung cocok untuk menanam kedelai edamame. Dibandingkan dengan tanaman padi, masih mending edamame. Karena lahan saya jenis tadah hujan, maka maksimal bisa dua kali panen dalam setahun. Di lahan seluas 0,5 hektare, hasil panenan yang diperoleh mencapai 4 ton, dengan harga Rp7.500 per kilogram,” ujar dia.
(Ifn, Istw,Ekp)
