DKP3 Balangan Lakukan Pemetaan Pangan Lokal untuk Dukung Diversifikasi Konsumsi

Paringin, InfoPublik - Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan melaksanakan pemetaan komoditas pangan lokal di Aula Kantor Balai Penyuluh Pertanian (BPP) Kecamatan Lampihong, Desa Batu Merah, Senin (24/2/2025).

Kegiatan yang dihadiri oleh penyuluh pertanian desa ini merupakan bagian dari program peningkatan diversifikasi konsumsi dan ketahanan pangan masyarakat di Bidang Ketahanan Pangan.

Mewakili Kepala Bidang Ketahanan Pangan Kabupaten Balangan, Aisyah menyampaikan pihaknya melakukan pemetaan dengan berkeliling ke setiap kecamatan untuk mendata komoditas pangan lokal.

"Kegiatan ini dilaksanakan oleh Bidang Ketahanan Pangan DKP3 Kabupaten Balangan. Kami berkeliling menemui penyuluh pertanian untuk melakukan pemetaan atau pendataan komoditas pangan lokal yang ada di Kabupaten Balangan,"imbuhnya.

Guna mendukung kegiatan tersebut, Kepala BPP Kecamatan Lampihong, Nurul Admah Hidayah, mengatakan bahwa koordinator BPP akan memfasilitasi penyuluh pertanian dalam proses pemetaan dan penyusunan dokumen komoditas pangan lokal.

"Kami dari koordinator BPP akan memfasilitasi penyuluh dalam pelaksanaan kegiatan guna mendukung ketahanan pangan," katanya.

Sementara itu, narasumber dari BPP Kecamatan Paringin, Butet Khadijah, menjelaskan tujuan utama dari sosialisasi pemetaan komoditas pangan lokal adalah untuk mengurangi konsumsi beras.

"Tujuan sosialisasi ini, kami ingin menurunkan konsumsi beras dengan #KenyangGakHarusNasi. Ini bukan hal baru, namun kami, sebagai penyuluh, siap untuk terus melanjutkan di lapangan," jelasnya.

Sebagai informasi, terdapat enam jenis pangan lokal yang dapat menjadi pengganti beras, yaitu singkong, jagung, sagu, pisang, kentang, dan talas, yang semuanya merupakan sumber karbohidrat. (MC Balangan/jh/eyv)