:
Oleh MC KAB AGAM, Selasa, 9 April 2024 | 03:26 WIB - Redaktur: Tri Antoro - 141
Agam, InfoPublik - Dinas Pertanian Kabupaten Agam memprediksi hewan yang akan dipotong sebanyak 676 ekor menjelang Idulfitri 1445 Hijriah.
Kepala Dinas Pertanian Agam Arief Restu mengatakan, jumlah itu tersebar di delapan kecamatan yang melakukan pemotongan, dengan jenis ternak kerbau dan sapi.
Dari delapan kecamatan itu masing-masingnya, Lubuk Basung 316 ekor, Tanjung Mutiara 118 ekor, Tanjung Raya 32 ekor dan Matur 14 ekor.
Kemudian Kecamatan Ampek Nagari 102 ekor, Palembayan 86 ekor, Malalak tiga ekor, Palupuah dan Kamang Magek lima ekor.
“Ini data sementara. Dari jumlah ternak yang diprediksi itu, berkurang satu ekor dibanding tahun sebelumnya,” ujar Arief Restu di kantor Dinas Pertanian, Kabupaten Agam, Provinsi Sumatera Barat (Sumbar) pada Minggu (7/4/2024).
Mengetahui kelayakan daging untuk dikonsumsi, pihaknya juga menurunkan tim khusus guna memeriksa kesehatan hewan sebelum disembelih.
Pemeriksaan kesehatan ini perlu dilakukan, untuk menghindari beberapa kemungkinan hewan terkena penyakit yang patut diwaspadai.
“Jika hewan bebas dari penyakit, tentu dagingnya juga aman untuk dikonsumsi,” sebutnya. (MC Agam/Andri)
