Konsumsi Ikan Warga Kota Padang Meningkat

Padang, InfoPublik - Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Kota Padang Genny Hendri Septa bersama Kepala Dinas Perikanan dan Pangan, melakukan kampanye gerakan makan ikan di SD 29 Kelurahan Batang Arau Kecamatan Padang Selatan, Rabu (21/02/2024).

Selain melakukan edukasi terkait pentingnya makan ikan bagi pertumbuhan tubuh dan otak, serta mengatasi Stunting, para siswa-siswi diajak untuk mengkonsumsi aneka makanan berbahan dasar ikan.

Kepala Dinas Perikanan dan Pangan Kota Padang Alfiadi mengatakan, kegiatan ini merupakan salah satu tugas pokok dan fungsi Dinas Perikanan. Dan Pangan, bagaimana mengkampanyekan dan mengedukasi gemar makan ikan dimulai dari usia dini.

Kadis menjelaskan, saat ini tingkat rata-rata konsumsi ikan oleh warga Kota Padang masih cukup rendah.

"Tahun 2022, tingkat konsumsi ikan kita berada di angka 43 persen," kata Kadis.

Namun sejak adanya gerakan gemar makan ikan yang dilakukan oleh Forikan Kota Padang dibawah pimpinan Genny Hendri Septa, terjadi peningkatan rata-rata konsumsi ikan menjadi 46 persen.

Untuk itu kata Kadis, pihaknya akan secara massive melakukan gerakan gemar makan ikan mulai dari anak-anak PAUD, SD hingga melibatkan kaum milenial atau Gen-Z.

Kadis menambahkan, gerakan gemar makan ikan akan dijadikan budaya di tengah masyarakat, karena produksi ikan yang berlimpah, sehingga mudah untuk didapat.

Untuk lebih memaksimalkan upaya ini, lanjut Kadis, masyarakat diminta untuk dapat membuat berbagai penganan.

Pada kegiatan ini para pelajar SD 29 tampak bersemangat melahap aneka penganan yang diolah dari ikan, seperti bakso dan nugget ikan yang dibagikan.

"Bakso ikannya enak, tadi dapat 6 tusuk, dah habis," kata Haris, salah seorang pelajar SD 29. (MC Padang/RA).