Deli Serdang, InfoPublik - Dengan kemajemukan masyarakat, budaya dan adat istiadat, membuat Kabupaten Deli Serdang memiliki beragam potensi. Termasuk pula pada bidang kuliner.
"Rasa kuliner dengan perpaduan bumbu yang kuat dengan berbagai rempah-rempahnya membuat kuliner Deli Serdang selalu dirindukan oleh masyarakat," kata Asisten I Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat, Drs H Citra Effendi Capah MSP ketika menutup Festival Kuliner dan Culture Night 2023 di Plaza Kuliner Lubuk Pakam, Minggu (2/7/2023).
Berbagai rangkaian acara yang dilaksanakan pada Festival Kuliner Deli Serdang, ternyata mampu menarik pengunjung untuk datang dan menikmati kuliner yang telah disediakan oleh UKM Deli Serdang.
Dan ternyata lagi, kuliner menjadi salah satu sentral pertumbuhan perekonomian yang paling tepat untuk meningkatkan pendapatan masyarakat, sehingga Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Deli Serdang berkomitmen untuk terus mempermudah izin meningkatkan kualitas kemasan serta mempromosikan kuliner Kabupaten Deli Serdang.
Selain itu, kata Asisten I lagi, kuliner juga sebagai salah satu cara untuk melestarikan kebudayaan melalui kuliner tradisional, menjaga kualitas makanan, dan yang pasti tidak kalah dengan kuliner luar negeri.
"Saya percaya, dengan adanya Bandara Kualanamu di Deli Serdang akan menjadikan kuliner kita lebih unggul dan wisatawan tidak harus jauh-jauh untuk membeli oleh-oleh. Kita punya Pusat Pengembangan Produk Unggulan Daerah (P3UD) yang wajib dikunjungi karena dengan membeli kuliner Deli Serdang, hati pun ikut menjadi senang," ucap Asisten I lagi.
Asisten I memberi apresiasi kepada Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan PKK Kabupaten Deli Serdang atas inisiasinya, sehingga Festival Kuliner Deli Serdang bisa terselenggara.
"Sebagai warga, mari kita bangga dengan kuliner Deli Serdang. Mari membeli produk Deli Serdang, mari kita promosikan kuliner Deli Serdang karena saya bangga menjadi warga Deli Serdang," tutup Asisten I.
Sebelumnya, Kepala Dinas (Kadis) Kebudayaan, Pemuda, Olahraga dan Pariwisata(Budporapar), Ismail SSTP dalam laporannya, menyampaikan Festival Kuliner Deli Serdang Tahun 2023 dilaksanakan selama tiga hari, sejak Jumat (30/6/2023) hingga Minggu (2/7/2023), yang menjadi salah satu rangkaian acara untuk menyemarakkan Hari Jadi ke-77 Kabupaten Deli Serdang.
Selain itu, tujuan lainnya adalah untuk mempromosikan kepada masyarakat tentang event pariwisata dan produk-produk kuliner UMKM dan ekonomi kreatif Kabupaten Deli Serdang, menggerakkan masyarakat untuk mencintai membeli dan menggunakan produk UMKM lokal maupun nasional buatan anak bangsa, dan sebagai wadah apresiasi bagi para pelaku ekonomi kreatif dan UMKM kuliner di Kabupaten Deli Serdang.
Event tersebut diikuti 73 UMKM binaan TP PKK Deli Serdang, Dinas Koperasi dan UKM dan Disbudporapar.
Anda dapat menyiarkan ulang, menulis ulang, dan atau menyalin konten ini dengan mencantumkan sumber infopublik.id
