:
Oleh MC KAB TABALONG, Rabu, 1 Februari 2023 | 14:25 WIB - Redaktur: Juli - 885
Tabalong, InfoPublik - Berkat kesabaran dan fokus dalam menjalankan usaha produksi tempe, Odi Sanadi pemilik usaha Tempe Asli HB yang berada di Kecamatan Kelua Kabupaten Tabalong sukses meraup penghasilan ratusan juta dalam satu bulan.
Ciri khas dan kualitas tempe yang baik membuat usahanya terus diminati masyarakat yang gemar memakan tempe.
Rumah produksi Tempe Asli HB, usaha milik Odi Sanadi menggunakan modal awal sebesar Rp25 juta, yang digunakan untuk membeli peralatan dan bahan produksi, kini usaha tempe milik Odi Sanadi mulai ramai menghiasi sejumlah pasar yang ada di Tabalong.
"Awalnya usaha tempe di sini hanya berskala rumahan dengan produksi bahan kedelai mentah 5 kilogram per hari, namun kini berkembang dengan produksi mencapai 900 kilogram kedelai mentah per hari," ujarnya, Rabu (1/2/2023).
Usaha Odi kini mempekerjakan 24 orang warga sekitar, meski usaha tempe tidak menentu namun ia mengakui, omzet kotornya kini berkisar antara Rp500-Rp700 juta per bulan. Kesuksesan usahanya ini tak lepas dari buah kesabaran dan fokus dalam berbisnis, selain itu ia juga mengaku tetap mempertahankan kualitas dan ciri khas tempe produksinya sebagai strategi utama usahanya.
”Nah ciri khas Tempe Asli HB ini kan higienis tanpa kulit enak dan gurih jadi kalaupun dimakan mentah belum dimasak, begitu kita potong langsung dimakan itu enak, tidak ada bau, bau yang aneh gitu ya dimakan enak gurih gitu jadi ngga ada bau, jadi baunya bau khas tempe aja ngga ada bau yang lain gitu nah itulah ciri khas Tempe HB,” ujar Odi Sanadi, Pemilik Usaha Tempe Asli HB Kelua.
Odi Sanadi menambahkan, untuk menciptakan tempe yang sempurna dirinya selalu menekankan kebersihan dalam setiap proses produksi, baik dari alat, lingkungan maupun karyawan, pasalnya higienitas menjadi salah satu faktor menjaga kualitas tempe. (MC Tabalong/Gazali Rahman)