Atasi Stunting dengan Susu Kambing

:


Oleh MC KOTA PADANG, Selasa, 17 September 2019 | 08:56 WIB - Redaktur: Elvira Inda Sari - 1530


Padang, InfoPublik - Kasus kurangnya asupan gizi atau stunting pada anak menjadi perhatian Pemerintah Kota Padang. Wali Kota Padang, Mahyeldi Ansharullah mengatakan mata rantai kasus stunting harus segera diputus. Salah satunya dengan memberi asupan makanan dan minuman bergizi kepada ibu hamil dan bayi.

"Termasuk memberi asupan susu kambing murni untuk penanggulangan stunting," sebut Mahyeldi usai memberi tausyiah subuh di Masjid At Taqwa, Bukit Batabuah, Canduang, Agam, Minggu (15/9/2019).

Usai bertausyiah, Mahyeldi berkesempatan mencicipi sarapan pagi dengan susu kambing murni olahan masyarakat setempat. Usaha susu kambing murni "Rantiang Ameh" telah mengembangkan budi daya ternak kambing etawa. Pengolahan susu kambing dengan berbagai varian rasa seperti es krim susu, dan lainnya.

"Pemko Padang siap bekerja sama dengan Rantiang Ameh dalam bidang pemasaran dan juga penanggulangan kasus stunting," kata Wali Kota Mahyeldi.

Produksi susu milik Rantiang Ameh sudah tersertifikasi Badan Pengawa Obat dan Makanan (BPOM) sehingga aman dikonsumsi. Ketika berkunjung ke kandang, Wali Kota Padang melihat peralatan produksi dan sejumlah kambing etawa yang selalu produktif.

"Usaha ini sudah cukup maju dan berkembang pesat, semoga dapat menginspirasi yang lainnya sehingga masyarakat kita selalu sehat dengan mengonsumsi susu kambing setiap hari," harap Mahyeldi.(MC Padang/Chandra/Vira)