PKK Sekongkan Kenalkan Ragam Produk Olahan Dari Alam

Sumbawa Barat, InfoPublik - TP PKK Kecamatan Sekongkan di Kabupaten Sumbawa Barat (KSB) dalam Lomba Kuliner Night tahun ini menampilkan banyak keunikan dan produk khas asli dari alam, yang ada di Kecamatan Sekongkan.

"Selain produk olahan ikan juga menampilkan produk alam Sekongkan. Berbagai produk tersebut sangat jarang ditemukan di daerah lain," kata salah seorang Anggota TP PKK Kecamatan Sekongkan Susilaningtyas, pada acara lomba Kuliner Night di Kompleks Kemutar Telu Center Kecamatan Taliwang, KSB, Sabtu (10/11).

Tyas mengaku bahwa produk-produk tersebut sangat baik bagi kesehatan seperti Air gula aren dan anggur laut yang bermanfaat untuk sel anti kanker. “Anggur laut ini sangat bermanfaat bagi kesehatan, memiliki khasiat yang luar biasa salah satunya adalah menjadi sel anti kanker," katanya.

Menurut Tyas, Anggur laut sudah pasti ada di beberapa daerah namun di pantai Sekongkang sangat banyak, sehingga ke depannya anggur laut ini akan dibudidayakan oleh warga Sekongkan untuk menjadi ciri khas bahkan produk unggulan, selain itu air gula aren juga diyakini menjadi obat sakit pinggang dan ginjal.

Untuk harga 1 kilogram anggur laut yang pernah diekspor hingga Jepang tersebut dihargai Rp500 ribu, sementara gula aren Rp25 Ribu, selanjutnya air gula aren yang dikemas di dalam sepotong bambu agar khasiat dan aromanya terjaga masih belum ditentukan harganya, untuk sementara air gula aren ini masih dipromosikan.

“Tentu semua ini nantinya akan kami tentukan harganya dan semua produk ini pastinya akan meningkatkan pendapatan masyarakat di Sekongkan," tambah Tyas.

Keunikan yang ditampilkan TP PKK Sekongkang ini belum cukup sampai di situ, di dalam stand, pengunjung juga disuguhi hasil tangkap laut seperti Lobster dan kerang yang dikemas dan diolah menjadi makanan yang bentuknya unik. Keunikan tersebut menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung.

Masih banyak lagi kekayaan alami yang dimiliki oleh Kecamatan Sekongkan, madu asli sekongkan juga turut serta dipromosikan pada lomba kuliner ini, walaupun bertema olahan ikan namun menurut Tyas tak ada salahnya untuk mempromosikan produk lainnya.

“Selain promosi pada sektor hasil olahan ikan, kami juga mempromosikan produk lain asli dari Sekongkan, karena ini momen paling baik bagi kami agar masyarakat lebih tahu bahwa Sekongkan memiliki kekayaan alam yang banyak," pungkas Tyas.

(MC Sumbawa Barat/feryal/tifa/fitri)