:
Oleh MC Kab. Enrekang, Rabu, 22 November 2017 | 10:13 WIB - Redaktur: Eka Yonavilbia - 371
Enerekang, InfoPublik- Tim Penggerak PKK Kabupaten Enrekang mewakili Provinsi Sulawesi Selatan mengikuti Lomba masak serba ikan dalam rangka Hari Ikan Nasoinal ke-15, di Jakarta.
Acara tersebut diselenggarakan oleh Kementerian Perikanan dan Kelautan RI bekerja sama dengan TP–PKK pusat di Taman Mini Indonesia Indah, Selasa (21/11).
Dalam lomba tersebut TP–PKK Kabupaten Enrekang menyabet juara 2 tingkat nasional kategori Menu Balita.
Ketua TP–PKL, Johra MB menyebutkan keberhasilannya berkat kerjasama yang baik dengan Dinas Peternakan dan Perikanan Enrekang.
”Alhamdulilah, berkat persiapan yang matang, kita berinovasi dan minta kepada semua pihak untuk memberi saran dari setiap menu yang kami ciptakan dan akhirnya raih juara dua,” kata Johra MB .
Johra MB menambahkan, pihaknya akan berupaya meningkatkan pembinaan terhadap masyarakat Enrekang agar gemar mengkonsumsi ikan.
”Kita harus bangga karena yang ikut dalam lomba ini murni pengurus PKK, kalau yang juara satu itu dia menggunakan Chef untuk masak," ujarnya.
Semantara sekretaris Pokja 3 PKK Enrekang, Rosmiati Tamsil mengatakan semua bahan dasar untuk lomba terutama ikan patin, belut dan nila dibawa dari Enrekang.
”Daerah kita kan punya banyak ikan air tawar, jadi kita bawa bahannya dari Enrekang," kata Rosmiati.(MC-Enrekang/Eyv)