PEMBUATAN SAGU JAY

Unduh Foto - Album: BULAN JANUARI 2020



Julaiha (35) mengisi tepung sagu kedalam Forno (cetakan sagu) untuk dibakar di Kelurahan Jaya Kecamatan Tidore utara, Senin (13/1/2020). Proses pembuatan sagu Jay masih menggunakan cara tradisional yaitu tepung dimasukan kedalam forno yang telah dibakar diatas bara hingga panas kemudian tepung dimasukkan menggunakan bantuan sebuah bambu yang bagian tengahnya telah dilubangi berfungsi agar tepung yang dimasukkan ke dalam cetakan tidak tumpah. MC Tidore/ Bhudy Rabane/Nhanu Tosofu