Seorang petani menurunkan galon penampung yang berisi nira di Desa Dulamayo Selatan, Kecamatan Telaga Puncak, Kabupaten Gorontalo, Kamis (28/11/2019). Memanen nira harus dilakukan dipagi hari antara pukul 06.00 hingga 08.00. Jika melewati waktu tersebut kondisi matahari semakin panas dan akan mempengaruhi meningkatnya tingkat keasaman nira. Dalam sekali panen dari dua mayang aren bisa menghasilkan nira sebanyak 10 liter. MC Prov. Gorontalo/Asriani/Alfred/Fikri/Haris
