Seorang petani memasang penampung nira pada ujung mayang yang telah disadap di Desa Dulamayo Selatan, Kecamatan Telaga Puncak, Kabupaten Gorontalo, Kamis (28/11/2019). Penampung nira menggunakan galon ukuran lima liter. Petani aren sebelumnya masih menggunakan wadah tradisional yang terbuat dari bambu untuk menampung nira. Namun sejak diolah menjadi gula semut, penampung diganti dengan galon untuk menjaga agar nira tidak rusak dan derajat keasamannya atau pH tetap terjaga. MC Prov. Gorontalo/Asriani/Alfred/Fikri/Haris
