KANDAS POTOK

Unduh Foto - Album: MEI 2019



Seorang ibu mengulek bahan untuk membuat kandas potok pada Rumah Makan Serba Kandas di Jalan Kutilang Kota Palangka Raya, Kamis (23/5/2019). Potok yang dalam bahasa Indonesia disebut kecombrang adalah salah satu tanaman rempah yang dapat dijadikan bahan masakan khususnya kandas. Kandas (sambal) dalam masakan dayak selalu ditambahkan ikan panggang dan nikmat disantap bersama nasi putih yang masih panas. MC Kota Palangka Raya/ Dila