SANGRAI BIJI KOPI

Unduh Foto - Album: Desember 2018



Seorang penjual menyangrai biji kopi di atas tungku dengan bahan bakar kayu di Kelurahan Jetis, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora, Jawa Tengah, Rabu (5/12/2018). Biji kopi disangrai sebelum digiling untuk dibuat bubuk sebagai bahan sajian minuman kopi kothok.  Cara membuat kopi jenis ini adalah dengan mencampur bubuk kopi, gula dan air kemudian direbus di atas tungku atau kompor MC Kab. Blora/Andri.