Seorang pekerja membalik gabah padi yang dijemur di lantai penggilingan di Kelurahan Dembe Jaya, Kecamatan Kota Utara, Kota Gorontalo, Kamis (9/2/2023). Dikutip dari cybex.pertanian.go.id, pengeringan gabah pada musim kemarau dilakukan dengan cara menjemur di atas lantai dengan ketebalan lima hingga tujuh sentimeter. Sedangkan pada musim hujan, ketebalannya berkisar antara satu hingga lima sentimeter. Gabah siap digiling setelah dijemur selama satu hingga tiga hari, tergantung dari teriknya sinar matahari. MC Prov. Gorontalo/Roman/Haris
